魚料理

数日前にお客様宅で

「 淡路島を越えて、鳴門インターまで走り、高速道路を下りて、 高松方面に数キロ走った辺りに安価で魚料理を食べさせてくれる店が点在している。 先日も行ったが美味しかった。また 行ってみい(行ってみろ)」

なんて話をお聞きしたので、車を走らせました。

隣のお土産売り場で美味しそうな魚料理が並んでいたのですが、 もう入らないと言う位に食べた後なので(食べる前に比べて、本当に腹が出た)、買う気にならない。。

  で、このブログを書いている今、買っておけば良かったと後悔。。

10月10日に 豆を引き(収穫し)ました。

まだ少し早いか??って事で、3本だけ引いたnoですが、結構な食べ堪えでした。

昔は田植えが終わった田んぼの畔の泥を塗りたくった所に豆を一粒づつ泥に埋め込んで植えていたのを覚えています。

1本でも結構な量が採れます。

何だ豆か・・・。 なんて思われるかも知れませんが、これが結構、美味しい。。

採れたてを茹でたて、で食べるなら今の時期にしか食べられない。。 

本当は さやが付いたまま口の前で「プチン」 とか 「プイーン」 と弾いて食べるんですけどね。。

  食べ物が大変美味しい季節になってきました。 

牡蛎

                    自分用メモ

つい数日前、お客様宅で「牡蛎を取り寄せて食べた」なんて話をお聞きしたのと、 緊急事態宣言が解除されたのと、 再度いつ緊急事態宣言が発令されるかも知れない懸念が無いわけでも無い状況下、 偶にはドライブに出掛けようか、、。って事で、 コロナウイルス感染拡大危うい大阪を避けて、車を走らせました。

  この為に昨夜は夜に一杯飲んだ後に、一人で掃除機をかけて掃除。 今朝は6時過ぎより、賃貸のゴミステーションの掃除に回った。  で、今朝は早めに出られた。

緊急事態宣言が解除されたとは言え、まだまだコロナウイルスが収まった訳ではありません。オリンピックも控えています。 そのせいか、サービスエリアでも、団体旅行のの大型バスを見かける事も無かった。 当たり前か、、。

  暴ドラ(暴飲暴食ドライブ)に行ってきました。。

ミッションⅡ:IMS

【 IMS 】の任務に就きました。  (3月7日:日曜日の事です)

この任務遂行の為に、、

 日曜日指定での エコキュートの入れ替え工事 が入ったのですが、

(入れ替え作業の為に、お隣の駐車場をお借りし、敷地を越えて家の裏に入れ替えしなければならないのと、

細かな製図をされている事務所のお隣なので、 日曜日なら音をさせても遠慮がないとの事だったのですが、、木曜日の朝にエコキュートをお聞きした際には、 日曜日の【IMS】任務 があることを忘れていました。)

店に帰ってエコキュートを発注した後に、 「 日曜:【IMS】」の記入をカレンダーを見て、 再度、お客様宅に行き、土曜日に作業させて頂く様にお願いしました。

「土曜日に入れ替えするなら、 お隣が事務所に出勤して仕事をされるのが、8時30分頃なので、 8時までに 古い本体を出して、新しい本体の入れ替えだけを済ませて駐車場を空けて欲しい。 配管とか、他の作業はユックリ作業いたらええやん」 

との事です。 

 土曜日の6時30分着で、お客様宅に行き、 エコキュート本体の水抜きを開始してから、 店を開けに行きました。

店の自動ドアの鍵を掛け、本体を積み込んで 再度お客様宅に着いたのが、7時前。

7時過ぎに親父にも来てもらい、古いエコキュートを撤去、車に積み込み。

 新しいエコキュートを設置場所に置いて、車を移動し駐車場を空けました。

狭い場所での作業でしたが、無事に土曜日の14時頃には作業も終了しました。 

この時間繰りのおかげで、日曜日に 【IMS】ミッションを遂行出来ました。

【 IMS 】とは・・・、 またまたオーバーな、、と思われるかも知れませんが、、絶対に抜ける事が許されないミッションであり、 

【 ち 】の結束 によって結ばれた厳つい男ばかりでの極秘任務遂行部隊が遂行する任務の一つが IMSである。

イーサン・ハントが所属する IMF (Impossible Mission Force、不可能作戦部隊) とよく間違われますが, 我々の部隊は主にアジアが活動舞台です。          (そんな馬鹿な、、、)

・      

日曜日。 

早朝より マシンを積み込んだ機動力最優先の2シーターの POTカー(ボンドカーじゃないです)を駆り 、ミッション遂行の為、地獄のランデブーポイントに集結しました。

地獄の作業

 刈っても刈っても、後から後から出てくる 熊笹の大群。

草刈り機でカット出来ずに弾かれた、 鋭く尖った ノイバラ のトゲパンチ。   

大量の汗でウェアーは重くなり、喉はカラカラに渇き、その汗で冷えたウェアーが体力を奪っていきます。

2ストエンジンをフル回転で唸らせて、地獄の作業が延々と続く。。

 当然、組織のミッションですから裏切り者も出ます。

刈っているフリをしてユックリ動く、 サボりの常習犯な裏切り者も数名居ます。。

他の地区に応援に行ったのですが、 4人で作業されていて、 「あー、ここや。ここや」  と呼び止めたオッサンが、 サボりの常習犯ですから、 後の3人は大変だったでしょう。

   自分は、そのオッサンを見て、馬鹿らしくなって、その場を後にしました。

   出不足だけでなく、 (出席だけして力を出さないサボりの)力不足 も徴収しないといけません。

余談ですが、 集団で作業する際に、【全力】で限界域で作業する人を見ていると大抵、 経済的に豊かな暮らしをされている お方 であり、 サボりの連中は、ボンビー風な 暮らし向きの ヤツ が多い:という 都市伝説は 当たっている様に思います。 

 昨年の3月1日以来の1年ぶりの 【IMS】 (池溝作業)ミッションでした。

昨年のIMS↓

出張

 三木小野インター を上がりました。
 時間があるので ユックリの速度に設定して、マッタリ走りました。。
今日は暖かくなりそうです。

暖かい一日でした。

寒波到来

朝晩が超寒いです。。

寒波到来で、朝晩の冷え込みが超、厳しいです。  
       寒い時は無理をしないで ゆったり過ごしましょう。。

パワー源

 

  ポ〇〇 の ホウレンソウ か、、、。

ポパイは 〇〇〇〇〇〇 の缶詰( ←オエッ、まずそう)を食べると元気が出るのですが、、、

ポパイはやっぱり超人だ

   昨日の午後3時頃の話。。

結構疲れて店に戻り、もう頭が回らない。。。 

 

椅子に座って 濃いブラックコーヒー を飲むが頭の回転速度が戻らない。。

無理をしないでおこうか。。  今日はこれまでか?。。  と思いつつ、無性に甘いものを 食べたくなった。。 

 そうなんです、、。最近疲れるとやたらと脳裏に ディスカウントストア:ジャパンの 大福餅 、 草餅、 豆入りあんこ餅 が思い浮かんでくる。。

   速攻で、軽トラックを飛ばしてジャパン西脇店に到着。

昨日購入したのは、大豆入りあんこ餅 5個入り 213円税込みなのだ。。

しかも賞味期限が近いものがあるのか? 嬉しい20%オフシールが貼ってある袋がある。。

どうせ直ぐに完食するのだから敢えて20%オフの袋を選んだ。。 で、購入。

 小ぶりな あんこ餅なのですが、 店に持ち帰って、玄米茶 を飲みつつ チビチビ食べると 大変美味しい。 

しかも、 5個目を食べ終える頃には、(気のせいなのか?  →)何か 先程迄の 疲れが消えて、頭の回転が戻ってきた!! スーパー勘ピューターか超高速回転し始めました。

こうなると、さーもう少し片づけてくるか!となり、明日に回そうかと思っていた仕事が捗りました。。

       ポ〇〇 の 〇〇〇〇〇〇

そう、 【 ポパイの ホウレンソウ 】ではなく、 【 ポット の ダイフクモチ 】 でした。 やっぱり糖分は必要です。

 余談、

今年の 春頃より、 1Kg が 1998円のオージービーフ を 4Kg単位で購入し、朝晩に食べていたのですが、 草で育てた モーモー🐮の肉 なので 、最初の頃は普通に食べていたのですが、 赤身ばかりで、慣れてくるとチョイ固めのお肉で余り美味しくない、、。(不味く思えてきた。。。)

   たまには 違う肉でも食べるか、、って事で、 

9月頃より 更に安い 1Kg 1499円 の肉(オーストラリア産か アメリカ産 と書いてあるけど、多分 アメリカ産でしょう)を試しに 4Kg購入し、それを4回繰り返したのですが、 肉の塊の半分位は脂身で、食べていると何か上等な霜降りのステーキを食べている様な味で大変美味しい。

美味しいのは良いが、毎朝晩に半分位は脂身のお肉を食べるのだから、結構体重も増える。(73Kg前後に増えた)

体重は増えたが、筋肉も戻り、 頭も超高速回転する様になり、 【 スーパーサイア人 】 ではないのですが、  スーパー播州人、 いや、 【 スーパーPOT 】 に戻りました。

    実は、、

昨年の初め頃の話なのですが、 ごはんをお替りしないでいるのと、 それまではチョコレートの袋が有れば、袋が空になるまで食べていたのを改めると、 と、体重が80Kgから 、 68Kg 程に減少しました。

 折角なので 減少した体重を維持するのに拘り過ぎて、 炭水化物を あまりにも摂らなさ過ぎて 年柄年中 糖質が不足し、頭が回らない。

 頭が回らないのと、 昨年3月の足の怪我もあり、 折角声を掛けて頂いた何件もの良いお話も丁重にお断りしたり、 兎に角無理を避けようとしました。 

体重が80Kg有った頃に比べて 重いものが持ち上がらないし、 なにより気力が沸かない、、。   

足は前に進むのですが、頭が付いていかない。。 すべてが糖質不足でした。

  糖質不足で スーパー勘ピューターが半分フリーズし、 低容量勘ピューター並み にしか 頭が回らなくなっていた1年半でした。

 (自転車で出掛けても、 こっちの道に行けば早いのに、坂道があるからと態々遠回りの道を選んだり、惰性で遠まわりし、帰り際の時の心配まで頭が回らないで距離まで把握できなくなっていました。)

 ポパイは ホウレンソウ を食べると 元気が出るのですが、 私 POT は大福もちが パワーの源と悟りました。。

やはり、バランスの取れた食事は大切だと 遠まわりに悟った1年と数か月でした。

彷徨い

灼熱の砂漠ではなく、 渋滞と順番待ちの列 を彷徨う一日でした。

 

   

      

    

日々

頂き物

                   

店に来られた方に、 ポリエチレンの使い捨ての手袋で、 ビニール袋に小分けして おすそ分けする度に、 ポワーンと 甘い香りがし、終日幸せな気分で過ごした一日でした。

  日曜日のメモ

朝から賃貸のゴミステーションの掃除をしてまわり、その後、洗車。

 午後からはあまり 乗り気がしないまま、 地域の道路拡張と、区画整理??の説明会に参加しました。

西脇市の話なのですが、  当店なんかは、 自前の土地 に 自前の建物 で、一番経費が掛からない状態で商売をしているのですが、、。

  この辺りの地区は、 色々な意味で、、大変ややこしい地区です。

 土地の地主様 と、上に住んでいる 輩 が違うのです。

借りたものは返すのが当たり前ですが、 道路がつくとなると、汚いことを言って ごねて変な権利を主張する ヤカラが居るので、なかなか道路がつかないとの話です。

水前寺清子の歌、365歩のマーチじゃないのですが、 3歩進んで、2歩下がるではなく、3歩下がる様な話なので、あまり期待せずに出席しました。

レトロ

 ↓ 今年も美味しくモチふいただきます。

 餅麩 を食べようか。。と思われる方は、 招待状に記載している、 カレンダー(300)、ラーメン(先着105名)と共に お持ち帰り下さい。。。

稲刈り

秋の一日。